A série de comédia é inspirada no famoso caso Great Canadian Maple Syrup Heist de 2012, quando mais de US$ 18 milhões em xarope de bordo foram furtados das reservas nacionais de Quebec: a trama mistura humor, emoção e drama e segue Ruth Landry (Margo Martindale), uma fazendeira de xarope de bordo que, ao se ver ameaçada pelas autoridades burocráticas que podem lhe tirar tudo, decide recorrer ao crime, se aliando a um mafioso de temperamento explosivo de Boston (Chris Diamantopoulos). A série aborda, com uma visão satírica, a transformação de uma agricultora de meia-idade em criminosa e a execução de um dos roubos mais inusitados da história.
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